初出荷 -龍尾寺さま-
2021.8.10
8日(日) ぶどうの初出荷です。この週末から、マスカット・ベリーAが収穫を迎えました。
いつも、月参りにお世話になっている龍尾寺さまが、檀家へのお盆のお供えとして、扱っていただけることになりました。
ぶどうは鮮度が一番大事で、当日の朝採りが理想です。朝は、夜中に根から引き上げられた養分がそのままぶどうの実に残っていて、みずみずしさが長持ちします。
朝6時に収穫して、サビ取り(ぶどうの実を綺麗にします)、箱詰めをして、7時に出発です。
龍尾寺は、奈良時代からの、生駒山系の麓(四條畷市) にある閑静で、厳かなお寺です。行基が、飢饉に苦しむ民を助けるために雨乞いをしたら、龍が我が身を裂いて守り、その三分した尾が、祀られているという、伝説のお寺です。
これから、お盆の15日まで、朝採りマスカット・ベリーAをお届けです。
ありがとうございます。龍尾寺さまー!